Glavni / Hipoplazija

Diet za ščitnico: jesti prav

Ni skrivnost, da narava hrane močno vpliva na naše telo. Zato prva stvar, ki jo morate upoštevati pri zdravljenju endokrinih bolezni, ni tablete, ampak pestra in uravnotežena prehrana, bogata z vitamini in mikroelementi. Kakšna naj bo prehrana za ščitnico: poskusite razumeti naš pregled in videoposnetek v tem članku.

Kako prehranjevanje vpliva na delovanje ščitnice

S proizvodnjo ščitničnih hormonov ima ščitnična žleza znaten vpliv na rast in razvoj telesa, sintezo beljakovin, presnovo in normalno delovanje večine notranjih organov. In kaj je potrebno za pravilno delovanje ščitnice?

Dejavniki, ki pozitivno vplivajo na stanje človeškega endokrinega stanja, vključujejo:

  • svež zrak;
  • odpornost na stres;
  • zmerno bivanje na svežem zraku;
  • zadostna fizična aktivnost;
  • utrjevanje;
  • polni spanec;
  • uravnotežena in raznolika prehrana.

Prehrana s ščitnico ni le način za izboljšanje metabolizma. S hrano jod vstopi v telo - element v sledeh, ki je potreben za proizvodnjo hormonov tiroksina in trijodotironina, ki izvajajo vse biološke učinke endokrinega organa.

Bodite pozorni! Pomanjkanje joda v tleh in vodi v živi regiji lahko povzroči endemični gobec - endokrino bolezen, ki se kaže v pomanjkanju proizvodnje ščitničnega hormona in znatno povečanje velikosti ščitnice.

Splošna načela prehrane osebe, ki skrbi za zdravje ščitnice, je:

  1. Jejte z dovolj joda (glej, kateri izdelek ima najbolj jod: najbolj koristna hrana za ščitnico). Morski kal, mastne ribe in morski sadeži morajo biti na mizi vsaj 2-3 krat na teden.
  2. Dnevna uporaba sveže zelenjave in sadja, ki bo telo nasičila z bistvenimi vitamini in elementi v sledovih.
  3. Ostra omejitev maščob in ocvrtih živil, ki upočasnijo presnovo in prispevajo k debelosti.
  4. Zavrnitev hitre hrane, čipsa, kirisheka, sode in drugih "živilskih odpadkov", ki ne prinašajo ničesar koristnega.
  5. Zadostna vsebnost prehrane vlaken, potrebna za čiščenje črevesja in preprečevanje zaprtja.
  6. Pijte veliko tekočin ves dan. Dnevna potreba po vodi za osebo (l) se izračuna po formuli: teža (kg) × 0,03.

Bodite pozorni! Dnevna potreba po jodu pri odraslih je 100-120 mcg. Med nosečnostjo se ta številka poveča na 150-200 mg.

Če boste sledili tem priporočilom, vam hvala, ne samo prebavni sistem in ledvice, ampak tudi ščitnična žleza: prehrana + življenjski slog so glavne točke preprečevanja endokrinih bolezni.

Načela terapevtske prehrane za različne endokrine bolezni

In kakšna bi morala biti prehrana za ščitnico pri diagnosticirani bolezni? Spodaj so opisana načela prehrane za pogoste motnje endokrinega sistema.

Hipotiroidizem

Hipotiroidizem ali zmanjšano proizvodnjo ščitničnih hormonov je značilna močna upočasnitev metabolizma in motenj notranjih organov.

Dieta za hipotiroidizem mora ustrezati naslednjim priporočilom:

  1. Prehranjevalna frakcija (5-6 krat dnevno), v majhnih deležih.
  2. Potrebni prigrizki med glavnimi obroki. To so lahko sveža zelenjava ali sadje, skuta in drugi mlečni izdelki.
  3. Uporaba visokokakovostnih virov beljakovin (piščančje prsi ali puranje, pusto rdeče meso, ribe).
  4. Kombinacija mesnih jedi z zelenjavo (razen krompirja) in ne z žiti ali testeninami.
  5. Večerja naj bo 3-4 ure pred spanjem.

Bodite pozorni! Obstaja veliko variant hipotiroidizma, ki se pri prehrani vedno ne zdravijo z višjo vsebnostjo joda. Diet, ki vsebuje jod, je indiciran le za endemično goro, v vseh drugih primerih nezadostne aktivnosti ščitnice pa se je treba posvetovati z zdravnikom.

Seznam odobrenih izdelkov za hipotiroidizem je predstavljen v spodnji tabeli.

Tabela: Kaj lahko in s čimer se ne more storiti s hipotiroidizmom:

Bodite pozorni! Na žalost se cena svežih morskih sadežev v naši državi "ugrizne". Laminaria (morski kale), nekaj zelenjave in sadja ter jodirana sol lahko štejemo za razpoložljive vire joda v naši državi.

Zdravstvena navodila predpisujejo bolnike s hipotiroidizmom, da močno omejijo uporabo naslednjih proizvodov:

  1. Kava Ta pijača krši procese absorpcije joda v telesu in povzroča tudi dislipidemijo - kršitev metabolizma maščob v telesu.
  2. Alkohol Izzove krče ščitničnih posod, zaradi katerih notranji organ ne dobi dovolj kisika in hranil.
  3. Sol Pridrži tekočino v telesu, prispeva k visokemu krvnemu tlaku in lahko povzroči mikro poškodbe ščitničnega tkiva.
  4. Gazirane pijače, krekerji, klobase, industrijski sladkarije. Vsebujejo veliko količino konzervansov, povzročijo uničenje ščitničnih celic.

Ustreza zgoraj navedenim pravilom in prehrani z AIT ščitnične žleze. Avtoimunski tiroiditis ali Hashimotoova bolezen je patologija, ki jo spremlja progresivno uničenje ščitničnega tkiva in trdovratni hipotiroidizem.

Hipertiroidizem

Hipertiroidizem ali povečana ščitnična aktivnost, nasprotno, se kaže v močnem pospeševanju presnove. Kljub povečanemu apetitu bolniki izgubijo težo. Poleg tega se motnje endokrinega sistema kažejo v spremembah v živčnem sistemu, srcu itd.

Kako jesti, da bi olajšali vaše stanje?

Dieta za bolezen ščitnice vključuje skladnost z naslednjimi priporočili:

  • Povečanje dnevnih kalorij v 20-25%. V povprečju mora odrasla oseba s hipertiroidizmom porabiti 3200-3500 kcal na dan (z nizko ali zmerno fizično aktivnostjo). Še posebej pomembno je, da vitalna hranila vstopajo v telo s hrano:
    1. beljakovine - 100-120 g (od tega 55-60% na živalih in 40-45% na zelenjavi);
    2. maščobe - 100 g (predvsem zaradi polinenasičenih, ki jih vsebujejo ribe, oreščki, rastlinska olja);
    3. ogljikovi hidrati - 400-450 g (predvsem zaradi težko prebavljivega krupa).
  • Drobna prehrana v majhnih deležih.
  • Osnova prehrane mora biti preprosta in lahko prebavljiva živila: mleko, kefir, skuto, pusto meso v zameno ali obara, perutnina, sadje in zelenjava.
  • Vse jedi priporočamo, da se parijo, kuhamo ali pečemo.

Pomembno je! Pri bolnikih s hipertiroidizmom osteoporoza, kršitev procesov mineralizacije kosti, se pogosto razvija kot sočasna patologija. Zato morajo v svoji prehrani vedno vsebovati polne vire kalcij - mleka in mlečnih izdelkov.

Povečana nervoza in tesnoba bolnikov s hipertiroidizmom sta razlog za izključitev izdelkov, ki spodbujajo delovanje osrednjega živčnega sistema iz prehrane.

Te vključujejo:

  • kava;
  • močan čaj;
  • čokolada;
  • začimbe in začimbe;
  • bogato meso, gobova in ribja juha.

Prav tako so prepovedane zelenjava in sadje, ki povečujejo proces fermentacije v črevesju:

Bodite pozorni! Pri hipertiroidizmu uporaba velikega števila izdelkov, ki vsebujejo jod, ni le neuporabna, temveč tudi nevarna. Ščitnična žleza s spodkopanimi samoregulacijskimi mehanizmi lahko obdeluje toliko joda, kot vstopi v telo, raven ščitničnih hormonov pa se bo še povečala. Zato je za bolnike s hipertiroidizmom zaželeno omejiti uporabo morskih alg, rib, morskih sadežev in drugih priljubljenih prehranskih virov elementa v sledovih.

Goiter ali patološko širjenje ščitnice je eden najpogostejših manifestacij hormonskih motenj.

Narava prehranjevanja v bolezni bo odvisna od njenega vzroka in endokrinega statusa bolnika:

  • endemični gobec - indikacija za prehranjevanje z visoko vsebnostjo joda;
  • Goiter s hipotiroidizmom zahteva skladnost s priporočili, opisanimi zgoraj;
  • razpršen strupen gobec, za katerega je značilna hiperfunkcija ščitnice - razlog za skladnost z dieto, opisano v poglavju "Hipertiroidizem".

Če pride do velike količine (stopnja lll po WHO), imajo bolniki težave pri požiranju trdih delcev. Zato lahko dieta z razširjeno ščitnico vključuje priporočila za uporabo poltekoče pire hrane.

Vozlišča v ščitnici

Žleze v ščitnici so pogosta patologija, ki se pojavi pri 85-90% svetovnega prebivalstva.

Ti subjekti so lahko:

  • koloidni - nimajo hormonske aktivnosti in ne kršijo bolnikovega endokrinega statusa;
  • "Hladno" - ne proizvaja ščitničnih hormonov;
  • "Vroči" - ki proizvajajo ščitnične hormone s patološko aktivnostjo;
  • maligna (ugotovljena v 1-5% primerov).

Zdravnik z vozlišči v ščitnici samodejno pripravi zdravnik. Najprej strokovnjak oceni bolnikov hormonski status in velikost patološke formacije.

Znana modrost "smo tisto, kar jemo" pridobiva poseben pomen v različnih "okvarah" v telesu. Diet za bolezen ščitnice - pomembna faza medicinskih postopkov. Meni, usklajen z zdravnikom, bo omogočil razširitev notranjih rezerv telesa, nadomestilo za pomanjkanje vitaminov in mikroelementov ter hitrejšo obnovitev izgubljenega zdravja.

Primeri prehrane in prave hrane za težave s ščitnico

Ščitnica je ena glavnih povezav endokrinega sistema v človeškem telesu.

Polnopravno delo tega telesa ugodno vpliva na delo srčne mišice, podpira normalno telesno težo, pozitivno vpliva na libido in je tudi odgovorno za stanje čustvenega ozadja in razpoloženja.

Hormoni, ki jih proizvajajo ščitnična žleza, tiroksin in trijodotironin, vstopajo v krvni obtok ljudi in izločajo biološko aktivne snovi, ki igrajo pomembno vlogo pri metabolnih procesih telesa, zlasti pri presnovi beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov ter kalcija.

Bolezen ščitnice se praviloma najpogosteje pojavlja pri osebah, ki živijo v regijah s pomanjkanjem joda v vodnem okolju, živilskih izdelkih in okolici.

Pomanjkanje hormonov, ki jih povzroča ščitnična žleza, povzroča splošno poslabšanje dobrega počutja ob upadanju delovne sposobnosti in vzdržljivosti, razvoju depresivnih stanj, labilnosti čustvenega ozadja, motenj pri delu srčne mišice in povečanju telesne mase.

S pomočjo ustrezno organizirane prehrane in skladnosti s prehranskim režimom je mogoče učinkovito premagati naravno pomanjkanje bistvenih elementov v sledovih pri patologijah endokrinega sistema.

Najbolj dragocena vloga prehrane je pri naslednjih boleznih:

  • tirotoksikoza;
  • avtoimunski tiroiditis;
  • endemični gobec ali vozla;
  • hipotiroidizem;
  • hipertiroidizem.

Kaj lahko vpliva na stanje ščitnice?

Prvič, zadostna količina joda v hrani.

Drugič, to je harmonično razmerje v prehrani maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov.

Tretjič, to je prisotnost antioksidantov, mineralov in vitaminov, pomembnih za zdravje ščitnice v izdelkih, ki vsak dan vstopijo v telo.

In četrtič, polna vsebnost kalorij v dnevnem nizu jedi in pijač.

Kakšna bi morala biti prehrana za bolezni ščitnice?

Vsaka oseba, ki trpi zaradi patologije ščitnice, ne glede na diagnozo, je pomembno vedeti, katere izdelke in kako lahko vplivajo na delo njegovega telesa.

Na primer, diagnoza hipotiroidizma zahteva zmanjšanje porabe ogljikovih hidratov in maščob, hkrati pa je treba povečati količino porabljenih beljakovin in fermentiranih mlečnih izdelkov ter izključiti preveč maščobnih in slanih živil iz prehrane.

Neželeno je, da v jedilne menije vključite jedi, ki spodbujajo razvoj napenjanja in nasičene z aditivi natrijevega klorida in holesterola, včasih je priporočljivo zmanjšati vnos tekočine na predpisano dnevno normo.

Ko se hipotireoidizem pogosto ugotovi kršitev metabolizma karotenov, se zaradi tega ne smejo zaužiti izdelki in dodatki vitaminov, ki so bogati s karotenom in vitaminom A: vključujejo živalska jetra, maslo, pomaranče in sadje.

Endemski goiter vključuje prehranjevanje živil, obogatenih z organskim jodom, in izključuje živila, ki imajo gobastne učinke. Priporočena je dnevna prehrana s harmonično vsebnostjo maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov ter vitamina B.

Prednost je treba dati kuhani in zamrznjeni hrani, za spremljanje količine soli v dnevni prehrani - do 12 g, brez tekočine do 1,5 litra.

Tiroiditis in novotvorbe ščitnice zahtevajo strogo omejevanje izdelkov, nasičenih z jodom, in popolno zavračanje izdelkov, ki jih povzročajo zobje. Na splošno ne obstajajo stroge kontraindikacije za nekatere izdelke, vendar obstaja nekaj odtenkov.

Na primer, vnos hrane je treba ponoviti vsake tri ure, ne priporočamo staranja in zmanjšanja dnevne vsebnosti kalorij v posodah, v nasprotnem primeru bo bolezen napredovala.

Značilnosti prehrane pri zdravljenju ščitnice

Med zdravljenjem je pomembno, da se osredotočimo na vegetarijansko prehrano, ki vključuje sadje in zelenjavo, oreške in nekatere vrste rastlin, rastlinske beljakovine. Vsi ti izdelki vsebujejo veliko organskega joda, brez katerega celice telesa trpijo zaradi stresanja kisika in so v stanju nezdrave fermentacije, kar povzroča rast tumorjev - tumorjev, miomov, cist, vozlov itd.

Tudi v prehrani mora vključevati morske sadeže, po možnosti sveže:

Toda poleg organskega joda je pomembno, da pri zdravljenju bolezni ščitnične žleze vključite izdelke, obogatene z manganom, kobaltom, selenom in bakrom. Ti bistveni elementi v sledovih so vsebovani

  • v jagodičjah - maline, jagode, kosmulje in borovnice;
  • v koreninah - pesa, repa in črna redkev;
  • rastline - korenine in listje regrata.

Priporočljivo je, da pijete zeliščne čaje:

  • hmelj
  • angelica root,
  • ranč in pelin.

Pomembno je, da se v prehrani rastlin z adaptogenim značilnostmi:

  • zlati koren
  • Rhodiola rosea
  • ginseng,
  • Eleutherococcus
  • zamaniha,
  • sladkarije itd.

Prav tako morate paziti na izdelke s čistilnimi lastnostmi:

Pri zdravljenju bolezni ščitnične žleze so koristne žitne zrnate žitne rastline ovsa, pšenice in ječmena ter zrnatega fižola - fižola.

Voda je treba očistiti, na primer z uporabo stacionarnega filtra za čiščenje vode.

Kakšna hrana za bolezni ščitnice je treba zavreči?

  1. Vse klobase in maščobno meso - svinjina in jagnjetina;
  2. Maščobe sintetičnega izvora - margarina, širjenje itd.;
  3. Pekovski izdelki, pripravljeni na osnovi bele moke, peke in moke, sladkorja in slaščic;
  4. Proizvodi, ki vsebujejo rakotvorne in konzervativne aditive z nenaravnim izvorom, hrana z barvili in stabilizatorji okusa;
  5. Kakršen koli kis, vroče začimbe - hren, gorčica in čil, pa tudi veliko najljubših majoneze in kečapa;
  6. Coca, kakav v prahu, čokolada;
  7. Vse vrste prekajenega mesa;
  8. Jajca in izdelki z vsebino;
  9. Tobak, alkohol;
  10. Čajne vrečke in instant kave;
  11. Priporočljivo je, da se zmanjša uporaba vseh zdravil.

Za vsako bolezen ščitnice je potreben strog režim prehrane, kar pomeni, da je zelo nezaželeno preskočiti naslednje obroke. Poleg tega je pomembno kompetentno omejiti izčrpne fizične obremenitve, hitre teče in hladne postopke s učinkom strjevanja.

Hrana v boleznih ščitnice

Odvisno od oblike sprememb v funkcionalni aktivnosti in velikosti ščitnice se razlikujeta več vrst bolezni:

  • Hipotiroidizem je bolezen, v kateri se raven ščitničnih hormonov zmanjša. Bolezen je lahko asimptomatska, z nespecifičnimi simptomi ali "maskiranjem" drugih bolezni. Klinični simptomi: šibkost, pomanjkanje spomina, zmanjšana učinkovitost, kondicija, utrujenost, hitro povečanje telesne mase, oteklina, utrujenost in krhki lasje, suha koža, menstrualne motnje, zgodnja menopavza, depresija.
  • Tirotoksikoza je bolezen, za katero so značilne vztrajno povišane ravni ščitničnih hormonov v krvi in ​​lahko privede do pospešenega presnovnega procesa v telesu. Simptomi vključujejo: razdražljivost, razdražljivost, povečan apetit, izguba teže, hiter srčni utrip s krvjo ritma, stalno znojenje, motnje spanja, zvišana telesna temperatura, vročinski vročini, občutek vročine.
  • Zoifikacija je bolezen, za katero je značilna širitev ščitnice večja od dovoljene velikosti (pri ženskah je velikost ščitne žleze 9-18 ml, pri moških 9-25 ml). Razširjeno žlezo je mogoče izslediti v obdobju adolescence, pri nosečnicah, po menopavzi.

Koristni izdelki pri boleznih ščitnice

Zelo pomembno je, da bolezen ščitnice uporablja vegetarijansko prehrano, katere prehrana mora vključevati žive rastline, korenine, sadje, oreške, rastlinske beljakovine. Takšna prehrana s hipotiroidizmom zagotavlja vnos organskega joda, ki preprečuje nastanek pomanjkanja kisika in "fermentacijo" celice, pa tudi razvoj tumorjev, cist, vozlov, miomov.

Opozoriti je treba, da je pri hipertiroidizmu (hipertiroidizmu), nasprotno, treba omejiti količino joda, ki vstopi v telo.

Seznam koristnih izdelkov za bolezen ščitnice:

  • sveži morski sadeži (ribe, rakovice, škampi, školjke, langusti, morske alge - citoza, fukus, alg);
  • hrana z kobalt, mangan, selen (suho ali sveže šipkov, chokeberry aronije, borovnice, kosmulje, maline, jagode, squash, pesa, repa, cvetača, brstični ohrovt, zelje solata, regratove korenine in listi);
  • Čaji iz grenkih zelišč (koren Dyaglya, pelin, roževci, hmelj (v organskih količinah);
  • adaptogenih rastline (ginseng, hudič je, Rhodiola rosea, potonika, zlati koren, sibirski ginseng, Leuzea, islandski mah, sladki koren, orhideje), je pomembno, da uporabljamo pri menjavi prehrane;
  • čistejše izdelke (zelena, črna redkev, česen, parsnip);
  • kaljena zrna ovsa, ječmena, pšenice, fižola;
  • divje trave in matice, ki vsebujejo baker, železo, in sredstva za čiščenje krvi (orehi, gozd, indijski orehi, mandeljni fižol, indijski oreščki, sezamovo seme (sezamovo), laneno, sončnično seme, mak, Meadowsweet, Hypericum, vrba zelišče, lycopus, pritok rumenih, origano, kostanjevih cvetov), ​​odvzetih v obliki prahu (modno je mleto v mletju kave);
  • prečiščena (filtrirana) voda, posebna "protumenska voda", mineralna voda "Essentuki", "Borjomi";
  • med (do dve žlici na dan);
  • Rastlinsko olje (oljka, koruza, sončnica, sezam, oreh, sojina) se ne sme uporabljati za toplotno obdelavo izdelkov;
  • stopljeno maslo (ne več kot 20 g na dan);
  • kašice na vodi z zelenjavo, sadjem ali suhim sadjem, v obliki želeja;
  • pečen krompir v majhnih količinah;
  • kompoti iz suhega sadja (čez noč, prelijemo suho sadje z vrelo vodo, jih lahko uporabite zjutraj);
  • domači muesli (ovsena kaša na kratko namočena v vodi ali korenčkovem soku, dodajte naribano kislo jabolko, korenje, semena ali orehe, mleto v moki, medu, limono ali pomarančni sok);
  • solate kuhana ali surova zelenjava, solata, zelenjavna enolončnica (Swede, repa, bučke, stročji fižol, jajčevci, solata paprika, bučke, Scorzonera, zelena solata, artičoke, beluše, endivija, špinača, kuhana koruza) za ponovno polnjenje uporabljajo: zelena začimbe, por, belo vino, sojino omako, paradižnik, limonin sok;
  • Domača posebna mayo (malo suha v ponvi vse vrste oreščkov (vse razen arašidov), nato zmeljemo v mlinček za kavo, dodamo malo limoninega soka, nariban česen, rastlinsko olje ali medu, jajčni rumenjak domače jajca (občasno), premagal z mešalnikom za smetano stanje).

Folk zdravila za zdravljenje bolezni ščitnice

1) pri oblikovanju goiter:

  • Odpadanje ovsa (dve skodelici zrna na liter vrele vode, počakajte do 30 minut), da uporabite sto ml trikrat dnevno;
  • ekstrakt kamilice kamilice (ena žlica na dvesto mlrte vrele vode, kuhamo do 10 minut, pustimo štiri ure) vzamemo 30 gramov po obroku;
  • infuzijsko-decokcijo cvetja ali jagodičja gorskega pepela rdeče (ena žlica na 200 gramov vode, kuhamo deset minut, vztrajamo štiri ure) vzemite pol skodelice trikrat na dan;
2) s tirotoksikozo:

  • infuzijo cvetov glute (nalijte kozarec zdrobljenega glogovega cvetja s pol litrom močne vodke ali alkohola, pustite en teden) preden vzamete tri kose, nato z vodo razredčite 1: 5.

3) pri hipotiroidizmu:

  • feijoa (v kakršni koli obliki, brez lupine) in divjih jagod;
  • tri do štiri kapljice joda v čaju dvakrat dnevno.

Najnovejša prehrana za hujšanje s ščitnico

Težave s funkcionalnostjo ščitnice vedno vplivajo na delo in stanje celega organizma. Povedati je treba, da so bolezni ščitnice zelo pogoste, da so bolezni tega organa drugi najpogostejši po sladkorni bolezni.

Obstaja veliko razlogov za bolezni v ščitnici - to so neugodne okoljske razmere, genetska nagnjenost, nizka raven joda v telesu in številne druge. Zelo pogosto se v primeru bolezni ščitnice oseba začne zmeriti, prehrana in telesna vadba pa sta lahko enaka, zato zdravniki priporočajo bolnikom, da upoštevajo določeno prehrano, da bi nadzorovali njihovo težo. Dieta za ščitnico za izgubo teže se razlikuje glede na to, kateri procesi se pojavijo v žlezi.

Dietna prehrana z zmanjšano funkcijo žlez

Hipotiroidizmu spremlja upočasnitev metabolnih procesov v telesu, zato je s to boleznijo zelo pomembno izključiti izdelke, ki se že dolgo in težko absorbirajo iz vašega menija ter več vitaminskih živil, ki jih je treba hraniti v prehrani. Poleg tega morate zmanjšati porabo ogljikovih hidratov, kar prispeva k povečanju izločanja želodca.

Dovoljeni so naslednji izdelki:

  • ječmen in ajdova kaša;
  • povsem vsi plodovi in ​​zaželeno je, da zaužijejo več kivija in persimmon, saj vsebujejo več joda;
  • mesni izdelki bi morali raje piščančje meso, pa tudi goveje meso z nizko vsebnostjo maščobe;
  • morski sadeži;
  • kužna krompirja;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe;
  • Včerajšnji kruh je boljši.

V zvezi z prepovedano hrano je treba iz prehrane izključiti:

  • maščobo;
  • stročnice (vse);
  • pečenje;
  • alkoholne pijače;
  • gorčico in druge začinjene začimbe;
  • gobe;
  • redkev, zelje in druge izdelke, ki zmanjšujejo absorpcijo joda v telesu.

Dietna prehrana med intenzivnim delovanjem žlez

Hipertiroidizem zahteva uravnoteženo prehrano, nekatera živila pa priporočamo, da jih vsak dan uživate. Zelo koristno je vključiti v prehrambene vlaknine naravnega izvora, je zaželeno, da ga dnevno uporabite za žlico 2-3 krat dnevno. Pijačo je treba povečati.

Dovoljena so naslednja živila:

  • juhe;
  • mlečni izdelki;
  • sadje, jagode in zelenjava;
  • pusto meso, perutnina in ribe;
  • Fižol je boljši, da se vreče v kašasto stanje;
  • jajca;
  • testenine.
  • proizvodi iz moke in masla;
  • smetana orta;
  • alkoholne pijače;
  • razna kuhalna olja.

Zakaj morate slediti prehrani za bolezen ščitnice?

Zakaj potrebujete prehrano za bolezen ščitnice, odgovor je preprost: za hujšanje in zdravljenje. Učinkovitost zdravljenja je odvisna od prehrane osebe. Seveda je pri prvih simptomih ščitnične bolezni treba stopiti v stik s endokrinologom, preizkusiti in natančno slediti priporočilom zdravnika. Toda zdravljenje ne bo učinkovito, če ne boste ponovno preučili vaše prehrane, ne vnesite vanj potrebne izdelke in ne izključite izdelkov, ki bodo poslabšali bolezen.

Poleg tega, da bo hrana za bolezni ščitnice pomagala pospešiti zdravljenje, bo pripomogla tudi k zmanjšanju prekomerne telesne mase, ki pogosto spremlja endokrine motnje in očisti telo.

Pomembno je vedeti, da je ščitnična žleza zelo občutljiv organ, ki se takoj odziva na stresne situacije, nezdrav način življenja in pomanjkanje uravnotežene prehrane.

Presežek teže, ki spremlja kršitve v ščitnici, je skoraj nemogoče popraviti s pomočjo strogih diet. Dejstvo je, da železo neprestano proizvajajo potrebno količino ščitničnih hormonov, če pa njeno delo propade, se količina ščitničnih hormonov zmanjša ali poveča.

Zaradi tega so moteni presnovni procesi v telesu, kar vodi k pojavu dodatnih kilogramov. Ni treba posebej poudarjati, da najstrožja in najučinkovitejša prehrana v tem primeru ne deluje. Da bi izgubili več kilogramov, morate ugotoviti delo endokrinega organa. Toda zdravljenje ne pomeni samo jemanja tablet, pomembno je uvesti potrebno količino joda v telo, da pravilno deluje žleza. V nekaterih primerih je treba prehrambne izdelke povečati v prehrani in v drugih, nasprotno, zmanjšati njihovo porabo.

Poleg tega nekateri izdelki vplivajo na absorpcijo joda na telesu, zato je priporočljivo, da jih vključite v meniju v hipertiroidizmu, njihova uporaba pa je kontraindicirana pri hipotiroidizmu.

Jasno je, da brez posvetovanja z zdravnikom in potrebnimi testi ni mogoče natančno določiti delovanja ščitnice in zato ni mogoče določiti prehrane.

Simptomi pogostih ščitničnih bolezni

Hipotiroidizem poleg popolnosti lahko povzroči naslednje simptome:

  • nizka telesna temperatura;
  • stalni občutek mraza;
  • utrujenost;
  • oteklina;
  • razdražljivost;
  • izpadanje las in suha koža;
  • zaprtje.

Hipertiroidizem je povečanje presnovnih procesov, zato v tem primeru polnost pacienta ni ogrožena, temveč, nasprotno, s hipotiroidizmom, telesna teža strmo pada, poleg tega se bolezen manifestira na naslednji način:

  • telesna temperatura nekoliko visoka;
  • roke tresenja;
  • pulz hitrosti;
  • povečanje znojenja;
  • nespečnost;
  • agresivnost.

Vendar pa pri hipertiroidizmu apetit postane povišan, kar lahko seveda pripelje do več kilogramov, v medicinski praksi pa so takšni primeri zelo redki.

Nekateri bolniki s hipotiroidizmom, ki se bojijo, da bodo še bolj okrevali, zavračajo sprejemanje hormonskih zdravil, ki jih predpisuje zdravnik. To je velika napaka, ker se bo v tem primeru stanje zdravstvenega stanja poslabšalo, metabolizem se bo še bolj upočasnil, kar ne vodi samo k dodatnim kilogramom, ampak tudi resni grožnji za zdravje.

Zakaj je težko izgubiti težo v primerih bolezni ščitnice?

Kot je bilo že omenjeno, z neustreznim delovanjem žleze se metabolni procesi upočasnijo, vse snovi, ki vstopajo v telo, počasi absorbirajo in telo začne hraniti energijo v obliki telesne maščobe. Bolniki, ki želijo izgubiti več kilogramov s pomočjo telesne vzgoje, so vaje težke, ker bolezen prinaša vso energijo iz telesa, potrebno za aktivno življenje. Vsi ti postopki vodijo do kopičenja maščevja.

Zelo pomembno je, da se posvetujete z endokrinologom, če se telesna teža dramatično spreminja od večjih do manjših in obratno. Ta simptom jasno kaže na problem v funkcionalnosti endokrinih žlez.

Fizična dejavnost

Brez razumno izbranega fizičnega napora se prekomerna teža, tudi ob pravilni prehrani in zdravljenju, ki jo predpiše zdravnik, počasi zmanjšuje. Če želite hitro izgubiti težo, morate vsak dan vaditi vsaj eno uro.

Morate razumeti, da je izguba teh kilogramov v primeru okvare ščitnice zapletena naloga, ki zahteva izčrpen pohod. V tem primeru je vse pomembno - zdravila, ki jih izbere pristojni zdravnik, prehrana in telesna vadba. Toda za dosego tega cilja je mogoče - obstajala bi želja.

Dieta za ščitnico

Dieta za ščitnico je sestavni del zdravljenja in preprečevanja bolezni tega organa in prispeva k izboljšanju stanja bolnikov.

Žleza žlezo ima pomembno vlogo za človeško telo in neuspešnost njenega delovanja lahko negativno vpliva na delovanje drugih organov. Njegova glavna funkcija je sinteza več hormonov, ki podpirajo pravilno homeostazo telesa.

Vzroki, simptomi in prehranjevalne navade pri boleznih ščitnice

Danes so bolezni ščitnice zelo razširjene po vsem svetu. Najpogosteje njihova pojava prispeva k genetski nagnjenosti. Toda poleg tega obstaja tudi veliko zunanjih dejavnikov, povezanih z razvojem ščitničnih patologij. Te vključujejo:

  • Pogost stres;
  • Neustrezna prehrana, ki vodi k pomanjkanju joda;
  • Ekološka situacija v svetu, povečana raven sevanja;
  • Različne nalezljive in kronične bolezni;
  • Uporaba nekaterih zdravil.

Sedaj lahko štejete veliko število bolezni ščitnice, najpogostejši so hipotiroidizem in hipertiroidizem.

  • Hipotiroidizem je stanje, v katerem se hormonske ravni zmanjšujejo, kar povzroča poškodbe nekaterih organov, upočasnjuje presnovne procese. Simptomi te bolezni so: hitra utrujenost in občutek šibkosti, pomanjkanje želje po delu, poslabšanje spomina, pojav edemov. Poleg tega je hipofunkcija ščitnice prikazana zaradi poslabšanja las, kože in hitrega povečanja telesne mase.
  • Nasprotno stanje hipotiroidizma je tireotoksikoza, pri kateri je raven ščitničnih hormonov previsoka, zato se pospešijo metabolni procesi. Najpogostejši simptomi hipertiroidizma so stalna razdražljivost pacienta, kratka tempera iz neznanega razloga, nespečnost, hiter impulz. Poleg razvoja bolezni kaže hitro hujšanje z jedjo velike količine hrane, znojenja in visoke telesne temperature.

Bolezni ščitnice so izjemno nevarni za celoten organizem, saj brez pravočasnega zdravljenja lahko vplivajo tudi drugi vitalni organi. Preveč povečana ščitnica vpliva na grlo, vokalne žice in hiperfunkcijo lahko povzročijo tahikardijo.

Priprava popolne prehrane za bolezni ščitnice je ključ do uspešnega zdravljenja in okrevanja. Dietna prehrana skupaj z medicinskimi posegi zagotavlja stalno delovanje tega organa, podpira optimalno telesno težo in okrepi srce. Poleg tega pravilna prehrana normalizira metabolne procese in vodi k ponovitvi hormonske stabilnosti.

Pri zdravljenju bolezni ščitnične žleze je treba najprej popolnoma odpraviti sladice, soda, konzervirano, slano, začinjeno hrano, kavo in, seveda, alkohol iz menija. Prednost je treba dati morskim ribam, suhem sadju in zelenjavi.

Za zdravo ščitnico je treba povečati vnos joda v telesu, in sicer jesti več morskih sadežev in morskih alg, jajc, mesa in drugih živil, bogatih z beljakovinami, žitaricami, zelenjavo in sadjem. Da bi pomagali telesu, morate piti dovolj, vendar ne prekomerno količino čiste vode (ne več kot 1,5 litra na dan).

Prepovedani izdelki vključujejo:

  • Klobase, klobase, prekajene mesnine, slanost, konzervirane hrane;
  • Močni čaj, kava in alkoholne pijače;
  • Beli riž, kruh in drugi rafinirani izdelki;
  • Sladkor v čisti obliki in drugi sladkariji.

Potrebno je, da se ne bojite samo pomanjkanja, temveč tudi presežka joda, zato se pred začetkom prehrane ali uporabo kemičnih dodatkov posvetujte s svojim zdravnikom.

Dieta za hipotiroidizem in druge bolezni ščitnice: približni meni ^

Dieta za hipotiroidizem ščitnice

Za hipotiroidizem je značilna zmanjšana aktivnost ščitnice, zaradi česar se metabolizem upočasni in pacient dramatično pridobi težo. Pomanjkanje hormonov, ki so odgovorni za razgradnjo hranil, vodi k nenadzorovanemu nastanku maščobnih blazinic.

Pri nezadostni funkciji ščitnice se bolnikom predpisuje nizko kalorična prehrana, zato je priporočljivo zmanjšati količino porabljenih maščob, ogljikovih hidratov, popolnoma odstraniti vsa živila, ki so visoka v holesterolu, soli, edemih.

Ljudje s to boleznijo morajo omejiti vnos izdelkov, ki vsebujejo vitamin A, in sicer marelice, korenje, jetra, bučo itd. Nemogoče je popolnoma izključiti iz prehrane takšno hrano, dovolj je, da ga ne zlorabljamo.

Zmanjšanje aktivnosti ščitnice vpliva na metabolizem mineralov, zato priporočamo, da se pri bolnikih kompenzira pomanjkanje kalcija in fosforja. S pomanjkanjem kalcija se lahko razvije osteoporoza - zmehčanje kostnega tkiva.

Dieta za hipotiroidizem ščitnice poveča količino beljakovin, mlečnih izdelkov, različnih žit, zelenjave in sadja. Priporočljivo je jesti vsaj 5-krat na dan, da spodbudi sintezo hormonov v ščitnici.

Energijska vrednost dnevne prehrane ne sme presegati 2100 kcal. Vzorec menija je videti takole:

  • Zajtrk: majhen del ajde z mesnimi koščki, skodelica šibkega čaja.
  • Prigrizek: skuta in kozarec nesladkanega komposta suhih sliv.
  • Kosilo: juha iz korenja, pire krompir s kuhano meso, sadni kompot.
  • Prigrizek: mesne kroglice iz pustega mesa, čaj.
  • Večerja: lahka solata, jajca brez jajc, kompote.
  • Prigrizek pred posteljo: žele.

Dieta za hipertiroidizem ščitnice

S povečano proizvodnjo hormonov, ki so vključeni v razgradnjo beljakovin in drugih struktur hrane, se oblikuje pomanjkanje hranilnih snovi v telesu - oseba ne more zagotoviti hormonov z veliko količino hrane. Zaradi pomanjkanja hranilnih snovi se aktivnost hormonov razširi na telesne celice in tkiva ter jih razdeli, kar povzroči, da oseba izgubi težo in energetske vire.

Dieta za bolezni ščitnice

Zdravljenje takšnih bolezni je možno in potrebno, vendar je izid in napoved terapije v veliki meri odvisna od naše prehrane, dnevnega vnosa izdelkov, ki podpirajo delovanje ščitnice. To je prehrana za bolezen ščitnice, o tem bomo govorili v tem članku.

Slabi okoljski pogoji, neuravnotežena prehrana, in kot prvi vzrok pomanjkanje joda v hrani in vodi lahko povzroči motnjo delovanja ščitnice. To je lahko presežek (tirotoksikoza, hipertiroidizem) ali primanjkljaj (hipotiroidizem) ščitničnega hormona.

Prehrana za bolezen ščitnice

Za normalno delovanje metabolnih procesov v telesu organ, kot je ščitnična žleza, sintetizira določene vrste hormonov. V primeru, da ti hormoni niso dovolj sintetizirani, strokovnjaki govorijo o hipofunkcionalnosti ščitnice. V tem stanju se metabolni procesi upočasnjujejo, oseba pridobi težnjo k prekomerni telesni teži. Koža postane suha, spomina in pozornost se poslabšata.

Glavni element uravnotežene prehrane za te simptome je jod. Ta snov pridobiva naše telo z inhaliranim zrakom in hrano, ki prihaja iz prehrane. Za normalno proizvodnjo hormonov človeško telo potrebuje približno 140 mikrogramov joda dnevno.

Najboljši viri joda so ribe in morske jedi: alg, morske alge (nori), tuna, rakovice, dunja, kozica, lignje in meso druge vrste morja. Pomembna količina tega elementa vsebuje zelenjavo, sadje, zelišča, ki se gojijo na tleh, bogatih z jodom.

Če je v krmi očitno pomanjkanje joda, priporočamo uporabo jodirane soli. Nasičena z jodom mora biti takšna sol vedno na kuhinjski mizi in se uporablja pri kuhanju. Treba je upoštevati, da sol z jodom lahko ohranja svoje zdravilne lastnosti le do 4 mesece, po tem obdobju potreben element enostavno izhlapi.

Pri hipotiroidizmu je koristno, da jeste stročnice, koruza, žita, korenovke, paradižnik. Ni priporočljivo uporabljati samo navadnega belega zelja in prosene kaše - v teh izdelkih obstajajo snovi, ki ne dovoljujejo absorpcije joda.

Kaj je prehrana za bolezen ščitnice?

Za motnje funkcionalne sposobnosti ščitnice je zaželeno, da se držimo vegetarijanske prehrane - prehrane s prevladujočo uporabo svežega sadja, zelenjave, korenovk, semen in oreškov. V takih proizvodih je naravni jod, brez katerega je normalno ravnotežje procesov v telesu nemogoče.

Pri hipotiroidizmu mora biti hrana sestavljena iz različnih morskih sadežev, pri hiperteriroidizmu pa mora biti živila, ki vsebujejo jod, omejena.

Poleg elementa joda je priporočljivo uporabljati izdelke z visoko vsebnostjo kobalta, mangana, bakra in selena za bolezni ščitnice. Takšne snovi prispevajo k normalni asimilaciji joda in jih vsebujejo jagode, buča, korenovke, vrtnice, zelene solate, pa tudi v bučkih iz hmelja, pelina, rafinerije.

Zdravljenje ščitnice se najbolje začne z uporabo izdelkov, ki očistijo kri. Ti izdelki vključujejo koren zelene, česen in redkev. Učinek žita in stročnic ima dober učinek: oves, ječmen, pšenica, leča, fižol. Dnevni obrok mora vsebovati zadostno število različnih vrst oreškov, lanenih semen, sončnice.

Pitno vodo je treba očistiti (ne iz pipe), mineralna alkalna je boljša.

Dietni recepti za bolezni ščitnice

Za motnje pri delu žleze ščitnice je močno priporočljivo, da v dnevni prehrani vključite takšne jedi kot piščančje meso v dvojni kotel, kuhani ali pečeni na žaru, aspic iz piščančjega ali puranovega mesa v rastlinski juhi. Lahko jeste parfum proteinov (rumenjak je bolje izključiti).

Jedi iz žit vključujejo kašče, drobne in mlečne kaše, pudinge in muesli. Krompir lahko pečete v svojih kožah, polagate sir ali zelenico na sredini.

Za kosilo so priporočene vegetarijanske juhe za žitarice in krompir, fižol, korenje, zelenjavni pilaf (lahko dodate suho sadje), sadne solate. Solate kuhane zelenjave, vinaigrette, solate fižola popolnoma zadovoljijo lakoto.

Kot sladica je primerno, da se sadje žele, mousse, sadni kompoti ali žele iz suhega sadja, svežih sokov.

V meniju poskusite izogniti testenine, zdrob in proso, močno meso, gobove juhe. Sladoled, pecivo, pecivo, čokolada, pecivo ni priporočljivo.

Namesto kruha lahko pečete brezkrvastne pecivo, ki je po želji treba posuti s kumino, sezamovo seme, prelijte z medom ali rastlinskim oljem.

Dietni meni za bolezen ščitnice

Ponujamo vam več možnosti za dietni meni za bolezni ščitnice.

  • Zajtrk - sadna solata jabolka, banana in oranžna, zeleni ali zeliščni čaj;
  • Prigrizek - sendvič s črnim kruhom in sirom, čaj z mlekom;
  • Kosilo - lahka piščančja juha, zelenjavni pilaf, kompot;
  • Pripravki za okusno ovseno kašo, zeliščni čaj;
  • Večerja - ajdova pečenica z zelenjavo in sirom, košček črnega kruha;
  • Za noč - kozarec kefirja.
  • Zajtrk - jogurt s sirahami, šopek čaj;
  • Snack - mlečna juha z žiti;
  • Kosilo - fižolova juha, pečen krompir s parno moko, žele;
  • Prigrizek - peščica ali suho sadje, čaj;
  • Večerja - parjena zelenjava, kos temnega kruha;
  • Ponoči - skodelica mleka.
  • Zajtrk - omleta iz beljakovin, Borodinsky kruh s sirom, kava brez sladkorja;
  • Mešanica kruha, banane in pomaranče;
  • Kosilo - ribja juha, ognjišče za krompir, kompot;
  • Piškote s prigrizki, čaj;
  • Večerja - pare ribe z ajdo, košček temnega kruha, kompot;
  • Za noč - kefir.
  • Zajtrk - pečen kruh z medom, črni čaj;
  • Snack - vinaigrette s kvasom brez torte;
  • Kosilo - juha, pečen krompir, solata iz morskih alg, suho sadje žele;
  • Prigrizek - jabolko ali banana;
  • Večerja - ribe, pečene v foliji z zelenjavo, kos kosmičev, kompote;
  • Za noč - čaj z mlekom.

Za vse bolezni ščitnice je nujno jesti svežo zelenjavo, zelenjavo in sadje - za izboljšanje dela metabolnih procesov, telo potrebuje vlakna. Diet za bolezen ščitnice mora temeljiti na rezultatih testov, dogovorjenih z zdravnikom. Ne hodi prehrambno sami, za začetek bi morali s pomočjo endokrinologa pojasniti diagnozo! V primeru bolezni vam svetujemo o pravilni prehrani, zadnjo besedo pa morate dati zdravniku.

Kaj lahko jeste z boleznijo ščitnice?

Seznam izdelkov, priporočenih za nezadostno delovanje ščitnice, je precejšen:

  • nerafinirano olje (sončnica, morski buč, oljka, oreh, itd.);
  • mlečni naravni proizvodi (lahko so mlečni);
  • čebelji izdelki (med, satja, zabrus);
  • žita, žita (ajda, ovsena kaša, ječmen, razen proso);
  • sveža in pečena korenasta zelenjava (krompir, pesa, korenje, redkev);
  • suho sadje (fige, suhe slive, datumi, suhe marelice, suhe marelice);
  • buče, bučke, jajčevci, koruza, squash, grah, fižol, leča, soja;
  • jabolka (s kamni), hruške, marelice, slive;
  • zelenjavna juha;
  • Neobdelan temni kruh, lahko Borodino;
  • ribe (morje in reka, ščuka, postrv, trska, oslič, iverica, skuša);
  • školjke, rakovice, morske alge, kozice, lignji;
  • melone in gurda;
  • persimmon, chokeberry, grozdje.

Prehrano za hipotiroidizem je treba spreminjati. Vendar pa bi morali biti sladkor, proizvodi iz moke, začinjene in slane dimljene, če niso izključeni, nato pa vsaj bistveno zmanjšani. Dobra naravna kava s hipotiroidizmom je dovoljena, vendar s tirotoksikozo - nasprotno, ni dobrodošla.

Izdelki, ki se lahko priporočijo za hipertiroidizem (tirotoksikoza - čezmerna ščitnična funkcija):

  • mlečni in mlečni ekološki proizvodi (skuta, mleko, jogurt, sir);
  • pusto meso (piščanec, purana);
  • žita kaša.

Prehrana za hipertiroidizem mora biti pogosta, vendar z uporabo majhne količine hrane (razdeljenih obrokov). Kuhanje se najbolje opravi na parnici ali v peči: pečena in prekajena hrana ni dovoljena.

Kaj ne more jesti bolezen ščitnice?

Diagnoza hipotiroidizma ni priporočljiva:

  • maščobni mesni izdelki (svinjina, kunec, jagnjetina) in izdelki iz klobas;
  • širjenje, margarina, sintetične maščobe;
  • sladkor, moka in slaščice, izdelki iz kruha iz bele moke najvišjega razreda, peciva;
  • izdelki s konzervansi in rakotvornimi snovmi, sintetična barvila in stabilizatorji;
  • majoneza, kečap, čilija paprika, gorčica, hren, vse vrste kisa;
  • čokolada, kakav, kola;
  • prekajeno meso - mast, ribe, meso;
  • jajca in jedi iz njih;
  • alkoholne pijače, cigarete.

Diagnoza hipertiroidizma (tirotoksikoza) ni priporočljiva:

  • morski sadeži (ribe, morske alge);
  • jodirana sol;
  • kava in močan čaj;
  • čokolada z visoko vsebnostjo kakava, kokošo;
  • nasičeno meso in ribja juha;
  • česen, kislina, maščobo, mast, konzervirana hrana;
  • alkoholne in alkoholne pijače;
  • začimbe in začimbe.

Pri vsaki patologiji ščitnice je pomembno, da ne preskočite obrokov. Morda bo zdravnik predpisal dodatne vitamine in elemente v sledovih (kot preventivno podporo za telo).

Medicinski strokovnjak urednik

Portnov Alexey Alexandrovich

Izobraževanje: Kijev National Medical University. A.A. Bogomoleti, posebnost - "Medicina"

Dieta za ščitnico - koristni in škodljivi izdelki

Pravilna prehrana za hormonske motnje, zlasti pri ženskah, je ključ do telesne aktivnosti in dobrega počutja. Da ne bi povzročili bolezni, je treba v prehrani vključiti izdelke za ščitnico, ki vsebujejo potrebno količino joda, beljakovin, mineralnih soli, mikroelementov in vitaminov, zlasti askorbinske kisline in vitaminov B.

Patologija ščitnice

Zdravilna žleza žleza običajno proizvaja T3 in T4 jodotironine, ki sodelujejo v procesu presnove in celične rasti. Kalcitonin, ki je odgovoren za presnovo kalcija v telesu, se proizvaja tudi v ščitnici. Ravnotežje teh hormonov je odgovorno za delovanje miokarda, reproduktivnega in osrednjega živčnega sistema, podpira težo in izboljša stanje kože.

Prekomerna in nezadostna aktivnost endokrine žleze je vzrok za vse vrste patologij. Nekateri lahko sprožijo debelost ali distrofijo.

V medicinski praksi so najpogostejše motnje ščitnice:

  • Tirotoksikoza (hipertiroidizem). Kot že ime pove, je to presežek hormonov v krvi.
  • Hipotiroidizem. Za to bolezen je značilno pomanjkanje hormonov.
  • Autoimunski tiroiditis je kronično vnetje ščitnice.
  • Endemični gobec (povečanje endokrinega organa).
  • Nodalne neoplazme različnih etimologij.

Takšne bolezni ščitnice se najpogosteje pojavljajo v šibkem spolu, kar povzroča pogoste nihanje razpoloženja, nihanje teže in prenehanje menstruacije. Za odpravo simptomov zdravnik potrebuje stalno opazovanje in posebno zdravljenje.

Diet za patologijo ščitnice

Racionalna prehrana v primeru bolezni ščitnice pri ženskah je eden od najpomembnejših dejavnikov pri obnavljanju hormonskega metabolizma in izboljšanju dobrega počutja.

Glavna naloga dietne terapije je popraviti raven hormonov v krvi in ​​normalizirati hormonske ravni.

Na primer, niz dovoljenih in prepovedanih izdelkov za hipotiroidizem se bo bistveno razlikoval od prehrane bolnikov s hipertiroidizmom. Disfunkcija ščitnice vključuje nizko kalorično prehrano z omejenim vnosom maščob in povečanjem količine beljakovin in vitaminov skupine B.

Pri hipertiroidizmu prehrana temelji na povečanju vnosa kalorij in povečanju deleža kalcija.

V primeru kršitev delovanja ščitnice se priporoča uporaba čiste vode in, če je mogoče, zmanjšanje uporabe zdravil. Poleg tega je treba povečati vsebnost joda v telesu.

Bistvena hrana

Dieta za bolezni ščitnice vključuje jedo samo dovoljeno hrano in popolno zavračanje škodljivih jedi. V prehrani je primerno vključiti perutnino, kunec ali teletino in omejiti količino pomarančne zelenjave in sadja, masla in jeter.

Seznam koristnih izdelkov za ščitnico:

  • morski sadeži - morski kale, rdeči kaviar, morske ribe in drugi morski sadeži;
  • različne oreške, zlasti orehi (razen arašidov);
  • persimmon, feijoa;
  • sveži sokovi;
  • naravna rastlinska olja;
  • različna žita:
  • mleko in mlečni izdelki;
  • dragi;
  • zelenjava;
  • suho sadje;
  • polnozrnat kruh.

Pri pripravi lastne prehrane morate biti previdni ne samo zaradi pomanjkanja joda, temveč tudi presežka. Zato je treba končnemu prehrani pokazati endokrinologu za odobritev in pojasnitev menija.

Škodljivi izdelki

S vozlišči ščitnice se priporoča, da se popolnoma izključijo iz dobrote hrane, sladke sode, konzervirane hrane, slane, mastne in začinjene jedi, orientalskih začimb in alkohola.

Izdelki, škodljivi za ščitnico, vključujejo:

  • beli sladkor, kolački in različna sladkarije (sladkarije, piškoti, pecivo, marmelade);
  • klobase, klobase, maščobo;
  • kava, čokolada, močan čaj, kakav;
  • rafiniran riž in bela moko;
  • trgovina s hitro hrano;
  • aditivi za živila;
  • živalske maščobe;
  • domače pripravke (kisle, soljene in soljene zelenjave).

Če nenormalnosti v ščitnici ne bi smeli prejedati ali nasičiti po dolgem odmoru. Priporočljivo je pogosto in v majhnih delih.

Terapevtska prehrana za bolezni ščitnice

Različna usmerjenost ščitničnih patologij zahteva drugačen pristop in s tem ločen meni. Vsaka oblika bolezni ima svoje specifične simptome in klinično sliko.

Nutritivne značilnosti hipotiroidizma

Zmanjšanje ravni hormonov in posledično upočasnitev metabolizma je enostavno odpraviti s prehrano. Glavni namen prehranske prehrane pri hipotiroidizmu je nasičenje telesa z vitamini in zmanjšanje telesne mase.

Meni mora temeljiti na izdelkih z visoko vsebnostjo joda, beljakovin in vitaminov.

Dieta za hujšanje ščitnice popolnoma izloča maščobna živila in živila, ki so v prehrani preprosti ogljikovi hidrati:

  • sladkor,
  • muffin
  • dobrote
  • beli kruh, rafinirani riž;
  • klobase in maščobo;
  • čaj, kava, kakav, čokolada, alkohol.

Mnoge ženske, ki trpijo zaradi debelosti, iz take prehrane hitro izgubijo težo. Obnova hormonskega ozadja ustavi razvoj tumorjev, cist in tumorjev nodularnih bolezni.

Nutritivne funkcije pri hipertiroidizmu

Za hipertiroidizem je značilna povečana proizvodnja hormonov, zaradi česar se metabolizem pospeši, beljakovine in maščobe se takoj razcepi. Ta proces vodi k hitri izgubi teže in razvoju distrofičnih sprememb. Zato bolnike s hipertiroidizmom potrebujejo še eno prehrano za ščitnico: visoko kalorično, z visoko vsebnostjo maščob in mineralov.

Ker se hiperfunkcija pojavi z izrazitimi znaki pospešenega metabolizma, bo bolnik moral opustiti izdelke z visoko vsebnostjo joda.

Meni mora vključevati sladka in maščobna živila, ki so v pomoč pri zmanjševanju metabolizma. Toda ne bi smeli biti vpleteni. Hranilna vrednost prehrane ne sme presegati 4000 kalorij. Jejte pogosteje in v nobenem primeru ne preveč.

Dieta za endemično gobo, benigne vozliče

Najpogosteje se pojavijo koloidna vozla in goiter na ozadju pomanjkanja joda. Zato bi morala prehrana vsebovati veliko količino bogate hrane z jodom in vitaminom B.

Proizvodi, ki imajo koristi od goiterja:

  • morske ribe, rdeči kaviar, morski kale,;
  • orehi;
  • persimmon;
  • lupine ovsa;
  • zeliščni čaji iz plodov gorskega pepela, cvetov kamilice.

Prednost je treba dati kuhani in zamrznjeni hrani, omejiti porabo soli in začinjene jedi.

Prehrana s povečanjem ščitnice mora biti skrbno uravnotežena pri maščobah, beljakovinah in ogljikovih hidratih. Dnevne kalorije ne smejo presegati 1800-2000 kalorij.

Dieta za vnetje in novotvorbe ščitnice

Dieta za ščitnico s povečano aktivnostjo hormonov ne sme vsebovati živil, nasičenih z jodom.

Na splošno prehrana ne zagotavlja strogih omejitev, vendar ima nekaj odtenkov:

  • mora biti vsaka 3 ure;
  • ne morete stradati in zmanjšati dnevne vsebnosti kalorij v nizu izdelkov;
  • količina tekočine ne sme preseči 1,5 litra na dan.

Če ne upoštevate teh priporočil, bo bolezen napredovala in lahko povzroči resne posledice do malignih tumorjev.

Za zaključek je treba opozoriti, da ščitnična žleza "ljubi" miren, izmerjen življenjski slog. Potrebuje morje, zrak, ki je zasičen z jodom, soncem in zdravo hrano, ki pomaga obnoviti hormonske ravni.

Dodatne Člankov O Ščitnice

Avtoimunski tiroiditis je vnetje ščitnice, ki jo povzroča razgradnja imunskega sistema, v katerem zaščitne rezerve telesa proizvajajo protitelesa proti lastnim tkivom.

Prej ali slej morajo vsi ljudje kazati na ščitničnih hormonih. Odvisno od tega, kako dobro je bolnik pripravljen za vzorčenje krvi za preverjanje določenih referenčnih vrednosti, se bo pokazal točen rezultat normalnega ščitničnega hormona (brez T4 ali TSH).

Razdrobljeni toksični gobec - patologija, povezana s spremembo normalnega delovanja ščitnice.V tem stanju je intenzivna izločanje ščitničnih hormonov.